Shakuzou

有食客點了加入炒麵的雜錦燒，最難忘的不是醬汁味道有多濃，而是大阪燒本身的美味。據說餅身花時間慢慢煎烤，表面香脆、內裡鬆軟；選了豬肉和蝦的組合，份量也相當有滿足感。餐牌除了可自選兩款配料的雜錦燒，還有豬肉燒、魷魚燒和蝦燒。亦可選配蕎麥麵或烏冬的摩登燒，按喜好決定以配料為主，還是加上麵條作為一頓正餐。常客形容這裏的大阪燒熱食或放涼後同樣美味，值得一邊等候煎好，一邊慢慢享用。

另一個亮點，是帶有奄美風情的酒和料理。有人曾在一個晚上點了半份豬軟骨，以及以黑糖燒酎調製的Hanahana Highball。據說豬軟骨燉得軟腍，配芥末一起吃，再以一杯帶黑糖燒酎甜味和香氣的調酒佐餐。餐牌除了黑糖燒酎，也有被介紹為奄美大島名物、配料豐富的茶泡飯「雞飯」，想在大阪燒以外加點一道菜時，也有其他選擇。

Shakuzou位於大阪市城東區諏訪，設有堂食，亦適合一人用餐。除了大阪燒，還有蔥燒、炒麵、酒類和小食，可按當日心情搭配一頓晚餐。